Ingredientes
2 aguacates (que estén bien maduros)
3 dientes de ajo
Sal
Un chorrito pequeño de zumo de limón
Tabasco (al gusto)
Aceite de oliva
Elaboración
En el vaso de la batidora añadir todos los ingredientes y triturar.
Consejos
Acompañar de panecillos tostados y nachos, ideal para tomar como aperitivo.
Para que no se oxide hay que una vez hecho el guacamole se le añade la pepita del aguacate y se guarda en la nevera, de todas maneras os recomiendo que no lo hagáis con mucha anterioridad porque de todas maneras se pone por encima oscuro.
Aporte energético por 50grs. 130kcal.
Ingredientes:
1 lata de mejillones en escabeche
150grs. De palitos de cangrejo
100grs. De gamba o langostino
Mayonesa
Elaboración
Se cuecen los langostinos y se les saca la cáscara, se mezclan con los palitos de cangrejo y con los mejillones previamente escurridos del escabeche.
Por último se le añade mayonesa para ayudar a facilitar la mezcla y se tritura con la batidora.
Consejos
Acompañar panecillos tostados para untar.
No consumir después de los 3 días de haberlo elaborado y mantener en la nevera.
Aporte energético por ración de 100grs. 238kcal