Ingredientes:

Mini chapata partida por la mitad

Tomate pelado (de lata)

Ajos

Aceite de oliva

Orégano

Mozarela en lonchas

Elaboración

Picar el tomate y el ajo, añadir el aceite de oliva y rehogar.                            Salpimentar   y aliñar con el orégano.

Poner encima de la tostada de pan el tomate que hemos cocinado y la  mozarela,  tostar al horno.

Consejos

Una vez preparado el tomate se puede hacer los costrinis con muchas cosas, como berenjenas a la plancha, colocar el tomate una loncha de berenjena  a la plancha y mozarela  y al horno.

Aporte energético por  costrini  118kcal.